Popje Vol Vuur!

Dichten, gedichten, gezwicht Stuiten, stoppen en staan Openen wil ik, deuren Sleuren, slopen en slaan Vannacht weet ik wie je was het gedacht dat gedicht geworden zal gaan Popje

Alles start met een idee Ook Ideëenboom en die schiet wortel en groeit en krijgt takken en ... Als je elke dag kijkt, zie je het niet maar als je even van elkaar wordt gescheiden is hij toch weer een beetje veranderd en gegroeid Zo laat ik ook mijn ideëen groeien. Ik kijk er niet elke dag naar en laat ze een beetje doen. Soms groeien ze sneller, soms trager. Het logo voor mijn Ideëenboom is ontstaan of beter, het bestond al en ik heb er mijn logo van gemaakt. De boom die mijn blijdschap weergaf, geeft nu mijn ideëen weer! Liefs, Popje

De ochtendstond heeft, nou ja, meestal vooral een kleffe bek  Maar na tandenpoetsen, glaasje water en wat verse zuurstof gaat dat al wat beter Een flinke, gezonde jongedame als ikzelf neemt dan een evenwichtig ontbijtje De oogjes staan nog wat flou en ik kies een banaan met een bruin plekje... ...en dan valt mijn oog op iets Deze banaan vervult me met blijdschap en kondigt nog veel moois aan... ...liefde Het leven zit vol verrassingen! Liefs, Popje

Om aan jullie vraag te voldoen, bij deze ook het 'recept' van de pittige kruidenveganaise die ik gisteren serveerde bij het olijf- en tomatenbrood op de vrijwilligersavond  van EVA Vlaams-Brabant. INGREDIENTEN 5 el veganaise ( zelf te maken of te vinden in de meeste bio- of natuurvoedingswinkels) 1 el tomatenpuree geconcentreerd 1 el 'Patatas Bravas dip'-kruidenmengeling of een andere lekkere kruidenmengeling naar keuze (bv. brushetta - te vinden in o.a. Oil & Vinegar) WERKWIJZE voeg alles samen en meng tot een homogene massa laat het geheel een uurtje trekken in de koelkast (zo kunnen alle smaken zich goed vermengen) Popje, Uw veggie keukenprinses Popje

Met dank aan Jamie Oliver maakte ik overheerlijk, superluchtig olijf- en tomatenbrood! Mijn eerste keer brood maken was meteen een geslaagde ervaring! En zelfgekneed hé, niet met een 'machien'! Het recept deel ik graag met jullie. Olijf- en tomatenbrood Voor 4 kleine broden: INGREDIENTEN 1000 g tarwebloem (of 50/50 met minder fijne bloem, jij kiest) 21 g gist (van die zakskes zijn keihandig, maar blokjes kunnen natuurlijk ook) 30 g suiker of honing 30 g zout 625 cl lauw water 6 el olijfolie wat extra bloem om te bestuiven 150 g zongedroogde tomaten 150 g olijven WERKWIJZE 1. los gist en suiker op in de helft van het lauwe water (krijgt zo'n bierachtig schuimlaagje, echt supercool!) 2. zorg voor een groot werkvlak - maak een berg van bloem en zout - maak een kuil in het midden 3. giet het gistmengsel langzaam in het kuiltje en roer met je andere hand door de bloem tot vocht is opgenomen - giet rest van lauwe water op zelfde manier in de ...

Wat is rouwen? Mijn toekomstbeeld aanpassen aan de huidige situatie en dat doet pijn omdat ik me emotioneel heb verbonden met die toekomst. Leef ik in het nu? Voel ik dan iets of niets dan open en vrije energie, een stroom van warmte en gelukzaligheid, dankbaarheid en liefdevolle vriendelijkheid. Heb ik hoop? Ik vertrouw op het leven, op de schoonheid van alles wat is, op het 'zijn' van de mensen en de dingen om me heen. Alles is goed. Popje

De wierook is opgebrand maar de geur blijft nog even hangen De kaars is uit maar een pluimpje dwarrelt nog even door de lucht De bloem is uitgebloeid maar laat één voor één haar blaadjes los Het verdriet verwaterd maar verdampt in vleugjes melancholie Mijn liefde voor jou bleek begrensd maar lost op in eeuwige dankbaarheid Popje

Zoals altijd deel ik super graag mijn veggie recepten met jullie! Quiche met seizoensgroenten Voor 4 personen: INGREDIENTEN 1 taartvormige bladerdeegbodem 2 wortelen 2 stengels prei 2 ajuinen 1 paprika (+ overschotjes van groenten zoals pompoen, broccoli, aardappel) optioneel: gekruide tofublokjes van Alpro of iets anders 250 ml sojaroom of andere room 50 g tomatenpuree (geconcentreerd) 4 tl egg replacer ( te koop in de meeste natuurwinkels ) 8 tl edelgistvlokken (idem) zout peper brushetta-kruiden of andere lekkere kruidenmengelingen paneermeel gekruid paneermeel WERKWIJZE Oven voorverwarmen op 200°C Plaats het bladerdeeg in een ovenvaste taartvorm (laat het bakpapier eronder!) Prik met een vork wat gaatjes in de bodem Bak het bladerdeeg 10 minuten op 200°C ( zorgt voor minder 'natte' quiche ) Was alle groenten Snij ze heel fijn Stoof de groenten soort per soort kort op een hoog vuur in een wokpan ( zorgt eveneens voor minder vocht in de g...

Het is groen, het leeft, het zuivert de lucht Wat licht, wat water, wat liefdevol gezucht Eentje van mezelf, eentje van mama, eentje van mezelf, eentje van mama en drie van dunaldi Lichtgroen, donkergroen, smaragd en met stekels Fluweelzacht, tropisch, vlekkeloos getint Het geeft rust en plezier en het komt van 'Tuin, Dier en Bakplezier' Liefs, Popje

Dit is een blogpost van 14 juli 2011. Frappant hoe klaar ik het 6 maand geleden al zag :) " Popje vol vuur! Het laatste uur. Zo voel ik mij, zo ken ik mij. Een enthousiaste durfal maar vaak met een klein hartje. Mijn besluit staat vast. Genoeg gewacht, uitgesteld, mijn angst en laag zelfbeeld laten regeren. Geleefd moet er worden, dromen tot realiteit gebracht, enthousiasme verspreid, liefde gegeven, durf getoond, blijdschap gedeeld, lekker genoten Ik kan mijn dromen niet langer laten verstoffen want verdriet wordt anders mijn deel. Ik wil alles zijn wat ik ben. Wat als ik mijn angst mijn leven laat bepalen? Wat als ik mezelf niet goed genoeg vind? Wat als ik denk dat ik het niet kan? Wat als ik bang ben om fouten te maken? Wat als ik me laat leven door anderen? Wat als ik mezelf niet belangrijk genoeg vind? Wat als ... Wat als ik tegen het kleine meisje dat in mezelf woont zeg: 'Je bent niet goed genoeg', 'Je bent het niet waard', '...

Vol goeie moed start ik dus mijn zoektocht naar een gepaste job. Algauw dansen de Engelse termen voor mijn ogen. Waar gaat dit allemaal over? Wat is een 'Key Account Manager' of  'Change Agent'? De functie van die laatste houdt in ' Je faciliteert de ontwikkeling en de monitoring van de KPI's over de verschillende afdelingen opdat de oorzaakanalyse van de problemen effectief en efficiënt kan gebeuren. '  Ik ben niet mee... Het zal wel aan mij liggen. Je mag me uitlachen maar  bij het lezen van sommige functietitels vraag ik me echt  af wat deze mensen doen en na het lezen van de  functieomschrijving...vraag ik me nog steeds af wat deze  mensen doen. 'Consumable Inside Sales Representative' is ook een hele  mooie. Daar kan je dus vanalles bij verzinnen... Consumable: what can be consumed, mmmh, klinkt goed Inside: vanbinnen, intern, ok?! Sales Representative: verkoopster, ziet er best goed uit  of weet zichzelf te presenteren en ve...

Ik wil minder, zachter, wijdser, opener, vrijer. Evenwicht zoekend in de stille, donkere avond. De dagen korten, de nachten koud en donker. Mijn hoofd dwaalt, lichtjes aan de hemel. Elke ster een vlek, een stralend punt, een weg naar eenvoud. Eenvoud zoekend, langzaam, wroetend, ploegend, schrappend, ballast weggooien, zachtjes verwijderen, efficiënt en effectief, vandaag dit, morgen dat. De trein neemt me mee, ik laat me zweven, de ruimte tegemoet, mijn oor leg ik te luisteren, de knetterende regen. Het zoeven door eindeloze landschappen, door stations met hoge bomen en opgeknapte stationsgebouwen, met koeien in weien en mensen in auto's die files verwensen. Schoonheid zoekend, in eenvoud en evenwicht, in lust en passie, in zachtmoedig en teder strelen, in lieve woorden die de kille nachtlucht verrassen. Het plukken van bloemen, het bos dat ons dartel omarmt, de lucht baldadig de stad ontvlucht, het krekelen, het sp...

STOP IT! Misschien wat kort door de bocht maar eigenlijk is de essentie van de  oplossing van onze problemen gewoon simpel. Angst om te falen? Stop ermee! Angst om verlaten te worden? Stop ermee! Angst om succesvol te zijn? Stop ermee! Angst ...? Stop ermee DO IT! " Wat u ook kunt doen, of in uw dromen meent te kunnen doen, BEGIN ERMEE ! In stoutmoedigheid schuilt talent, kracht en tovenarij ."   ( Goethe) En dat is nu net wat ik nodig heb. Stoppen met bang zijn, zelfs bang zijn van succes. Wat heeft al die angst me uiteindelijk al opgeleverd? Dat ik mijn dromen altijd weer in de diepvries steek  en ze er niet durf uit te halen. Dat ik mezelf niet durf zijn omdat  ik bang ben dat anderen me dan niet meer leuk vinden.  Wie moet ik dan zijn? Dwaas idee maar zo 'gewoon'. Ik ben op de  wereld gekomen om de beste versie van mezelf te worden, waarom  zou ik dan doen alsof ik niet ben wie ik ben? Angst, angst, angst,... Wat moet ik dan...